Gezondheid en voeding

Bij gezond eten hoort een gezond leven. Er zijn veel verschillende voedingsmiddelen die je kunt eten om gezonder door het leven te gaan. Iedereen weet dat te veel zout, suiker en vetten niet zo gezond zijn, dat je elke dag twee stuks fruit moet eten, maar hoe weet je nu of jij wel gezond bezig bent? Wanneer eet je teveel van bepaalde voedingsstoffen en wanneer te weinig? Eet volgens de schijf van 5.

De schijf van 5

De schijf van 5 is een hulpmiddel dat in een oogopslag laat zien hoe je gezond kunt eten. De schijf bestaat uit vijf vakken en 5 regels. Dit zijn:

  • Melk en melkproducten.
  • Groente, fruit en aardappelen.
  • Vlees, vis, kaas, eieren en peulvruchten.
  • Vetten.
  • Graan en graanproducten.

5 Regels

Aan de hand van deze vijf voedingsmiddelen zou je iedere dag een keuze moeten maken uit elk vlak, en deze keuze in de maaltijden van die dag verwerken.

Naast de voedingsmiddelen zijn er ook nog vijf regels die bij de schijf van 5 horen, namelijk:

  • Eet gevarieerd.
  • Eet niet te snel en beweeg.
  • Gebruik minder verzadigd vet.
  • Eet veel groente, fruit en brood.
  • Ga veilig met voedsel om.

Gezond eten vormt samen met voldoende beweging de basis voor een gezond lichaam en gewicht. Dus ga voor de schijf van 5!